Hirvikämppä

Hirviporukalla on hirvikämppä käsittelytiloineen Laihialla Läntisentien varrella. Rakennus on rakennettu 1984 ja sisältää takkahuoneen sekä hirvenkäsittelytilan.

Kämppä läpikävi perusteellisen remontin sisältä ja ulkoa kesällä 2018. Tilat ovat nyt mukavat ja kaikin puolin asianmukaiset. Hirvenkäsittelytila on varustettu koneellisella jäähdytyksellä ja täyttää hygieniavaatimukset.

Remontti sai tukea Euroopan maaseudun kehittämisrahastolta.

Hirvenkäsittelytila on lämpöeristetty kokonaisuudessaan kylmiöelementeillä ja tilasta on erotettu koneellisesti jäähdytetty kylmiö, jossa hirvet riiputetaan ennen lihojen irroittamista ruhoista sekä jakoa porukalle.